Cuverie

Les cuveries regroupent souvent plusieurs ensembles à contrôler indépendemment.

-La vinification qui demande une régulation précise de la température de chaque cuve.

-Le stockage avec une gestion optimisée de l'énergie consommée.

-Le contrôle du CO² pour éviter les accidents.

-Les annexes, (ferments, passage au froids, etc....)

Nous donnons accès à tous ces éléments depuis la supervision installée localement et accessible depuis internet. Vous recevez des mails ou SMS en cas d'alarme ou des rapports quotidiens sur vos consommations.

[09/06/2022]

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